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  • 材料(1人分)

    ほうれん草麺・・・・・・・・・・・・1束

    キャベツ・・・・・・・・・・・・・・40g

    しらす・・・・・40g(半分はトッピング用)

    バター・・・・・・・・・・・・・・・・5g

    (A)醤油・・・・・・・・・・・大さじ1/2

    (A)和風顆粒だし・・・・・・・小さじ1/2

    青ネギ・・・・・・・・・・・・・・・適量

    刻みのり・・・・・・・・・・・・・・適量

     

    下準備

    ・キャベツはざく切りにし、青ネギは小口切りにする。

     

    作り方

    • ほうれん草麺を5分茹で、流水で洗いぬめりを取る。
    • フライパンにバターを入れ火にかけ、キャベツを炒める。しんなりしたら、しらす半量も加える。
    • ②にA、麺を加え絡める。
    • 器に盛り、ネギを散らし、刻みのり、残りのしらすを乗せる。