生ハムとたけのこのジェノベーゼパスタ

• 材料（1人分）

  ほうれん草麺・・・・・・・・・・・・1束

  生ハム・・・・・・・・・・・・・・・3枚

  たけのこ（水煮）・・・・・・・・・・・50g

  ジェノベーゼソース（市販のもの）・・1食分

  オリーブオイル・・・・・・・・・大さじ1

  塩、コショウ・・・・・・・・・・・・少々

  かいわれ大根・・・・・・・・・・・・適量

   

  下準備

  ・たけのこは食べやすい大きさに切る。

  ・かいわれ大根は根元を切り、半分に切る。

   

  作り方

  • ほうれん草麺を5分茹で、流水で洗いぬめりを取る。
  • フライパンにオリーブオイル、たけのこ、塩、コショウを入れ、焼き色が付くまで炒める。
  • ②にジェノベーゼソースを入れ温め、麺も加えてソースと絡める。
  • 器に盛り、生ハム、かいわれ大根を飾る。