ナポリタン

• 材料（1人分）

  かぼちゃ麺・・・・・・・・・・1束

  玉ねぎ・・・・・・・・・・・1/4個

  ピーマン・・・・・・・・・・・1個

  ウインナー・・・・・・・・・・2本

  オリーブオイル・・・・・・大さじ1

  (A)ケチャップ・・・・・・大さじ2

  (A)ウスターソース・・・・小さじ1

  (A)塩、コショウ・・・・・・・少々

  粉チーズ・・・・・・・・・・・適量

  パセリ・・・・・・・・・・・・適量

   

  下準備

  ・玉ねぎは薄切りにし、ピーマンはへた、種を取り除き、縦に細切りする。

  ・ウインナーは斜めに薄く切る。

   

  作り方

  • かぼちゃ麺を5分茹で、流水で洗いぬめりを取る。
  • フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、玉ねぎ、ウインナーを炒める。

  玉ねぎがしんなりしたら、ピーマンも加えさっと炒める。

  • ②にAを入れて炒める。麺も加え、ソースに絡める。
  • 器に盛り、上から粉チーズを振り、パセリを飾る。